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Schneeflockentorte – das beste Rezept
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Schneeflockentorte ist so winterlich. Der Boden aus Karamellkeksen wird mit einer cremigen Füllung aus Mascarpone und Quark bestrichen. Schlagsahne und knuspriges Baiser runden die Torte perfekt ab.
Ingredients
Ingredients
• 250 g Karamellkeks
• 100 g Butter
• Etwas Fett für die Form
• 3 Blatt Gelatine
• 500 g Mascarpone
• 500 g Quark
• 60 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 TL Zitronensaft
• 200 g Sahne
• 80 g Baiser