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Mildes Curry mit Linsen, Kartoffeln und Blumenkohl - mit und ohne Thermomix - Eine Prise Lecker | Rezept | Gesund kochen rezepte, Blumenkohl vegan, Rezepte
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Food And Drink
two bowls filled with soup on top of a wooden table
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einepriselecker.de

Mildes Curry mit Linsen, Kartoffeln und Blumenkohl - mit und ohne Thermomix - Eine Prise Lecker

6 ratings
· 45min · 8 servings
Super einfach gemachtes Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl und absolut köstlich. Lässt sich auch perfekt einfrieren und ist somit super für Meal Prep. Kalorienarm und sättigend.
einepriseleckerE
Eine Prise Lecker // Einfache veggie Rezepte

Ingredients

Ingredients
• 10 g Öl
• 1 Zwiebel (gewürfelt)
• 2 Zehe Knoblauch (gepresst)
• 4 cm Ingwer (fein gewürfelt)
• 1 TL Kurkuma (gemahlen)
• 1 TL Koriander (gemahlen)
• 1 /2 TL Kardamom (2 Kapseln gemörsert) (gemahlen)
• 800 g Gehackte Tomaten (Dose)
• 500 ml Wasser oder Gemüsebrühe
• 400 g Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
• 200 g rote Linsen (roh)
• 400 g Blumenkohl (hier geforen)
• Salz, Pfeffer und Chili nach Geschmack

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