• 150 Gramm Blumenkohl, in Röschen
• 150 Gramm Brokkoli, in Röschen
• 1 gelbe Paprika, geviertelt
• 30 Gramm Walnüsse, gehackt, Wahlweise andere Körnermischungen z.B. Sonnenblumen-/Kürbiskerne
• 1 Esslöffel Balsamico, weiß
• 1 Esslöffel Ahornsirup, Ersatzweise Honig/Rübensirup
• 1/2 Teelöffel Salz, fein