• ca. 6 EL neutrales Öl zum Braten
• 600 g Hähnchenbrustfilet
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gerieben)
• 1 TL frischer Ingwer (gerieben oder fein gehackt)
• 2 EL Reisessig (oder Apfelessig)
• 2 EL Chili-Sauce (Süß-sauer)
• 2 EL Sesamsamen (geröstet)
• 2 EL Frühlingszwiebeln (fein geshcnitten)