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Laddu - ayurvedische Schokolade aus Kichererbsenmehl - Gemüseliebelei
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Laddu, auch ayurvedische Schokolade genannt, ist eine köstliche, kleine Süßigkeit und wird aus Kichererbsenmehl und Mandeln gemacht.
Ingredients
Ingredients
• 40g Kichererbsenmehl
• 20g gemahlene Mandeln
• 1 EL Ghee ( oder Kokosöl)
• 2 EL Vollrohrzucker
• 50ml Pflanzenmilch (ich nehme Mandelmilch)
• 1/4 Tl Kardamom
• 1 MS gemahlener Ingwer
• 2-3 Safranfäden ( kann auch weggelassen werden)