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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Lauch
a casserole dish with meat and vegetables in it
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fitaliancook.com

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Lauch - einfaches Ofengericht

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· 35min · 5 servings
Mein Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Lauch ist relativ einfach nachzumachen. Sorge, dass die Kartoffeln beim Backen zermatschen, brauchst du übrigens keine zu haben. Du wirst weder einen gefühlten Kartoffelstampf noch harte Kartoffelscheiben aus dem Ofen nehmen. Versprochen! Wie das geht? Schau einfach direkt auf meinem Blog vorbei oder merke dir das Rezept für später!
fitaliancook
Fitaliancook - schnelle & einfache Rezepte

Ingredients

Ingredients
• 700 g Kartoffeln vorw. festkochend (geschält wiegen)
• 500 g (mageres) Hackfleisch
• 2 Stangen Lauch
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 250 ml (leichte) Sahne
• 250 ml Milch
• 150 ml Gemüsebrühe
• 100 g Käse zum Überbacken
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• ½ TL Muskat
• ½ TL Rosmarin (gemahlen)
• 1 EL Olivenöl

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