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Rote Bete-Géramont-Carpaccio | Rezept | Rezepte, Vorspeisen rezepte, Fingerfood rezepte
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ich-liebe-kaese.de
Rote Bete-Géramont-Carpaccio
3 ratings
· 35min
· 4 servings
Eine spannende Kreation - mit Apfel und Koriander
Ich Liebe Käse
Ingredients
Ingredients
• 500 g Rote Bete (vakuumverpackt)
• 200 g Géramont Classic
• 150 g Äpfel
• 0.5 TL Koriandersamen
• 3 EL Weißweinessig
• 2 EL Apfelsaft
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Sonnenblumenöl
• Salz
• Pfeffer
• 4 Stängel Koriander (frisch)
4 Comments
