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Kartoffelklöße mit Pilzsauce - Ein Fest für Pilzliebhaber

Kartoffelklöße mit Pilzsauce - Ein Fest für Pilzliebhaber

experiencelowcarb.net

Kartoffelklöße mit Pilzsauce - Ein Fest für Pilzliebhaber - mrsfoodie.de

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· 1hr 30min · 4 servings

Entdecke ein vegetarisches Rezept für fluffige Kartoffelklöße mit einer cremigen Pilzsauce. Perfekt für Pilzliebhaber!

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Ingredients

Ingredients

• 1 kg Kartoffeln (mehligkochend)

• 100 g Kartoffelstärke

• 2 Eigelb

• Salz

• Muskat

• 500 g gemischte Pilze

• 1 Zwiebel (fein gewürfelt)

• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)

• 200 ml Gemüsebrühe

• 100 ml Sahne

• 2 EL Olivenöl

• Salz (Pfeffer)

• Frische Petersilie zum Garnieren

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