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Eine Zucchini auf indischen Pfaden! | Rezept | Zucchini einmachen, Chutney, Gemüse einmachen
three jars filled with peanut butter sitting on top of a wooden table
pottgewaechs.de

Eine Zucchini auf indischen Pfaden!

· 4 servings
Jetzt geht's ums Eingemachte. Die Zucchini im Chutney! Mit tollen Gewürzen wird die Zucchini zu was außergewöhnlichem!
pottgewaechs
Pottgewächs

Ingredients

Ingredients
• 1 kg Zucchini
• 5 Zwiebeln (rot)
• 6 Zehen Knoblauch
• 250 ml Weißwein Essig
• 250 g Zucker (braun)
• 4 Piri-Piri
• 1 Stk. Ingwer (Haselnussgroß)
• 1 EL Curry
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Zimt
• 1 EL Kurkuma
• 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
• 1 EL Salz

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