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Rote Linsen Bratlinge - ganz einfach gemacht

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· 35min · 4 servings

Rote Linsen Bratlinge - ganz einfach gemacht - emmikochteinfach

Ingredients

• 250 g rote Linsen

• 500 ml Gemüsebrühe

• 1 Ei (Größe M)

• 1 mittelgroße Zwiebel (in feine Würfel geschnitten)

• 3 Knoblauchzehen (in feine Würfel geschnitten)

• 20 g Butter

• 10 g glatte Petersilie (alternativ Koriander; fein geschnitten)

• 4 EL Semmelbrösel/Paniermehl (gerne selbst gemacht oder vom Bäcker)

• 2 TL gemahlener Kreuzkümmel

• 2 Tl edelsüßes Paprikapulver

• 1 TL Speisestärke

• 6 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl, Sonnenblumenöl)

• Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle