eve-wi-bakery.blogspot.com
Apfel- Nusskuchen
und wieder einmal gibt es eine, sagen wir mal gesündere Variante eines herrlichen Kuchens. Wie so gerne wurde mein Rezept ohne Zucker, dafür mit Birkenzucker aber auch ohne Mehl kreiert. Weil ich ebenfalls etwas Birkenzucker sparen wollte habe ich meinem süßen Backwerk kleine Apfelwürfel als weiteres Süßungsmittel hinzugefügt. Gestern habe ich meinen Kuchen gebacken, aber heute schmeckt er noch immer gleich saftig dank der fruchtigen Apfelstückchen.
