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FLUFFIGE BUTTERMILCHBRÖTCHEN | super einfach selbstgemacht - flying sparks | Rezept | Lebensmittel essen, Dessert ideen, Milchbrötchen
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some muffins are in a bowl on a table
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Fluffige Buttermilchbrötchen | super einfach selbstgemacht

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· 1hr 20min
Ich bin, wie ihr vielleicht schon gelesen habt, aktuell dabei auf Industriezucker zu verzichten [hier gehts zum Beitrag]. Was mir dabei allerdings sehr schwer fällt ist auf Brot und Brötchen zu verzichten, da in den meisten Backwaren auch Zucker in verschiedenen Arten hinzugegeben wird. Deshalb hab ich kurzerhand beschlossen endlich mal wieder selbst Brötchen zu backen – und dieses Rezept ist wirklich super einfach und man benötigt ganze 4 Zutaten...
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Ingredients

Ingredients
• 500 ml Buttermilch
• 650 g Vollkornmehl ((halb Weizen und halb Dinkel))
• 1 Würfel Hefe
• 0.5 TL Salz
• Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne (oder ähnliches)

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