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Pikante Schneebälle - Rezepte - Schweizer Milch

Gastbeitrag von Streusel Heute habe ich Besuch aus der Schweiz. Oh ja, ich freue mich sehr, dass die liebe Judith vom Blog Streusel (wie sympathisch ;)) heute so etwas Leckeres mitgebracht hat. Sie hat einmal als Bäckerin und Konditorin gearbeitet und bringt somit viel Fachwissen mit. Auf ihrem Blog gefallen mir vor allem ihre Tipps und Tricks …

Goldene Milch das schweizer Taschenmesser der Heilmittel - www.heilungsberichte.de

Tessiner Frühstücksbrot 160 g Wasser 60 g Milch 10 g Hefe 3 Min./37°/St.1 400 g Mehl 550er 1 TL Backmalz ...

Clean Zimt-Karotten-Cookies - wir haben den Kuchenklassiker aus der Schweiz, die Rübli Torte einfach in Cookie Form gebacken - Zucker und Weißmehl müssen aber draußen bleiben.

Schweizer Käsewähe

In der kalten Jahreszeit zur Abwehr von Grippe und Erkältungen, ein bis zweimal am Tag, aus der Paste eine Goldene Milch anmischen.

Raclette zu silvester!

Schweizer Käsefondue - Rezepte - [LIVING AT HOME]

Da gab es plötzlich kein Käsebrot mehr, sondern Bircher Müsli zum Frühstück. Es ist schon komisch. Da fahre ich all die Jahre in die Schweiz und bin bislang noch nicht in den Genuss von Bircher Müsli gekommen. Eine Schande eigentlich! Umso schöner also, dass ich jetzt auf den Frühstücksbrei gestoßen bin. Und ihn dank meiner Freundin Marie auch zu Hause nachmachen kann. Denn sie hat mir das Geheimrezept für den Schweizer Klassiker verraten. Woher sie das hat? Von einer Cafébesitzerin.

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