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Hähnchen-Curry, in nur 20 Minuten fertig - Kochen und Rezepte
1 Zwiebel1 Knoblauchzehe3 Tomaten500 g Hähnchenfilet2 EL Öl1–2 EL Currypulver1 Dose(n) (425 ml) cremige Kokosmilch250 g junger SpinatSalzPfeffer ZUBEREITUNG: Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter Wenden 4–5 Minuten braten, dann Zwiebeln und Knoblauch zugeben. Nach ca. 2 Minuten mit Curry…
