a wooden cutting board topped with a chocolate waffle cake on top of a table

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Traditionelle Linzer Torte, schön mürbe und saftig.

Name: Rezept Linzer Torte und Linzerplätzchen
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 350 g Mehl; 200 g Butter (kalt); 200 g Zucker; 100 g Haselnüsse (gemahlen); 100 g Mandeln (gemahlen); 3 TL Backpulver (gestrichen); 2 TL Back-Kakao; 2 EL Kirschwasser; 1 Stück Ei; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Ceylon Zimt; ½ Abrieb einer Zitrone (Bio); 1 Msp Nelke (gemahlen); 2 EL Sahne oder Milch; 1-2 Gläser Marmelade (Pflaumen / Johannisbeere / Himbeere / Kirsch); 1 Eigelb

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· 3hr 30min · 1 serving

Alle Zutaten für den Teig mischen und einen Teig herstellen und 1-2 Stunden ruhen lassen. Teig ausrollen, belegen und bei 175°C ca. 25-30 Minuten backen. Komplett auskühlen lassen.

Rezepte Silkes Welt

Ingredients

Ingredienti

• 350 g Mehl

• 200 g Butter (kalt)

• 200 g Zucker

• 100 g Haselnüsse (gemahlen)

• 100 g Mandeln (gemahlen)

• 3 TL Backpulver (gestrichen)

• 2 TL Back-Kakao

• 2 EL Kirschwasser

• 1 Stück Ei

• 1 EL Zitronensaft

• 1 TL Ceylon Zimt

• ½ Abrieb einer Zitrone (Bio)

• 1 Msp Nelke (gemahlen)

• 2 EL Sahne oder Milch

• 1-2 Gläser Marmelade (Pflaumen / Johannisbeere / Himbeere / Kirsch)

• 1 Eigelb

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