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Der perfekte Pizzateig (ital. Familienrezept)
134 ratings
· 6hr 45min
· 5 servings
Der perfekte Pizzateig (ital. Familienrezept), ein Rezept der Kategorie Backen herzhaft. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Natalie kasper
Ingredients
Ingredients
• 20 g Frischhefe, 1/2 Würfel
• 370 g Wasser, lauwarm
• 1 geh. EL Meersalz fein
• 1 geh. EL goldener Zucker, (brauner Rohrzucker)
• 4 EL Olivenöl, kalt gepresst
• 600 g Italienisches Weizenmehl Tipo 00, ital. Pizzamehl mit Grießanteil, (siehe Tipp)
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