a bundt cake with chocolate icing sitting on top of a metal plate next to a

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Rezept für Oster-Spiegelei-Cookies

1hr 30min · 40 servings

Ein einfaches Rezept für Osterkekse als Spiegelei Cookies aus Zitronen Ausstechplätzchen - sunny side up cookies - ostergebäck osterrezept Zuckerzimtundliebe.de foodstyling

Zucker, Zimt und Liebe

Ingredients

• 250 g weiche (bitte nicht geschmolzene Butter)

• 100 g Puderzucker (eventuell gesiebt)

• 1 Ei (Gr. M) plus ein zusätzliches Eigelb (Gr. M)

• geriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone

• 500 g Mehl (plus evtl. etwas mehr, Type 405)

• 1 Prise Salz

• Puderzucker, gesiebt (Menge je nach gewünschter Konsistenz, die am besten eher dickflüssig sein sollte)

• etwas Zitronensaft

• Lebensmittelfarbe gelb oder orange (sehr gut funktioniert hier Lebensmittel-Gelfarbe* Werbelink)

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