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Cappelletti in Tomaten-Frischkäsesauce
Und ein weiteres Gericht, das in die Kategorie "einfach-schnell-LECKER" gehört. Ein perfektes Feierabendessen, das in 20 Minuten auf dem Tisch steht. Für eine Person: gefüllte Pasta (bei mir Rucola-Ricotta-Cappelletti) 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 10-12 Cocktailtomaten (bei mir rote und gelbe) Weißwein 1/2 TL Zucker 1 EL Frischkäse (geht auch mit fettreduziertem gut) Gute Laune Gewürzblütenmischung (von Sonnentor) Pfeffer Olivenöl frischer Basilikum Zwiebel fein hacken. Tomaten…
