Pumpkin Spice Sheet Cake with Cream Cheese Frosting

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pumpkin spice cake with frosting cut into squares

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backbube.com

Pumpkin Spice Cake mit Frischkäse-Frosting

Auch außerhalb der Saison ein absoluter Genuss. Fluffiger Kürbiskuchen-Teig trifft auf erfrischendes Frischkäse-Frosting #backbube #foodblog

backbube

Ingredients

Ingredients

• Für den Kuchen

• 240 g Weizenmehl

• 300 g Zucker

• 1 TL Natron

• 2 TL Backpulver

• 2 TL Zimt

• 3 Eier (L, Zimmertemperatur)

• 250 ml Sonnenblumenöl

• 425 g Kürbispüree (Hokkaido)

• Für das Frosting

• 220 g Frischkäse, zimmerwarm

• 60 g weiche Butter

• 220 g Puderzucker

• 2 TL Vanilleextrakt o. Mark von 2 Vanilleschoten

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