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Paprikahendl Wiener Art - Rezept

Paprikahendl Wiener Art - Rezept

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gustigfood.com

Paprikahendl | Paprikasch | Rezept Paprikahuhn wiener Art

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· 1hr 15min · 4 servings

Das Paprikahuhn ist ein typisches Gericht der wiener Küche. Es gehört zur klassischen österreichischen Hausmannskost.

gustigfood

Ingredients

Ingredients

• 800 g Hendlteile (Haxerl)

• 3 Stk Zwiebeln (groß)

• 2 EL Tomatenmark

• 5 EL Paprikapulver (edelsüß)

• 1 TL Kümmel

• 1 TL Majoran

• 1 Stk Knoblauchzehe

• 2 Stk Lorbeerblatt

• 150 ml Sauerrahm

• 2 EL Mwhl

• Butterschmalz (zum Braten)

• Salz & Pfeffer (nach Geschmack)

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