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Spanferkelrollbraten mit Spanferkelrücken und Für die Füllung - Rezept mit Bild

a meatloaf covered in lots of toppings on top of a glass plate

kochbar.de

Spanferkelrollbraten - von cremschnittchen

23 ratings

· 50min · 4 servings

Beliebtes Rezept für Spanferkelrollbraten - toll & sehr gut bewertet. Mit praktischem Portionsrechner. Jetzt entdecken & nachkochen!

kochbarde

Ingredients

Ingredients

• 1 kg Spanferkelrücken

• Für die Füllung

• 300 g Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck)

• 1 Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• Salz, Pfeffer,

• Wildkräuter

• Petersilie gehackt

• Für die Soße

• 1 grosse Zwiebel

• ½ Bund Suppengrün frisch

• 6 Knoblauchzehen

• 3 EL Tomatenmark

• 2 EL Möhrenkonfitüre

• 1 Päckchen Soße instant

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