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Grünkohl-Quiche mit Rote Bete und Kürbis - Madame Cuisine | Rezept | Rezepte, Grünkohl, Lecker kochen
a quiche with broccoli, cheese and other toppings in a pie pan
madamecuisine.de

Grünkohl-Quiche mit Rote Bete und Kürbis - Madame Cuisine

4 ratings
· 1hr 15min · 4 servings
Denke ich an Grünkohl, denke ich vor allen Dingen an meine liebe Mutter. Diese Grünkohl-Quiche mit Rote Bete und Kürbis hätte ihr sicher geschmeckt.
mmecuisine
Madame Cuisine

Ingredients

Ingredients
• 250 g Kichererbsenmehl
• 125 g kalte Butter
• 1 Teel. getrockneter Rosmarin
• ½ Teel. Kreuzkümmel
• Salz
• 4 EL kaltes Wasser
• 2 Knollen Rote Bete
• 200 g Kürbis (z.B. Butternut oder Muskatkürbis)
• 200 g Grünkohl
• 2 EL Weißweinessig
• 2 EL Olivenöl
• Chiliflocken (Salz und Pfeffer)
• 3 Eier
• 200 g saure Sahne
• 120 g Briekäse
• 200 g Grünkohl
• 100 g Kürbiskerne
• 250 ml mildes Olivenöl
• 75 g frisch geriebener Pecorino
• 1/2 TL frisch abgeriebene Zitronenschale
• Salz & Pfeffer

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