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OMG! Diese Schoko-Sünde müsst Ihr probieren! Wir haben das Rezept für den leckersten Chocolate Mousse Cheesecake!

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Ich liebe ja die Pflaumenzeit sehr und wenn es dann noch so schnelle und einfach Rezepte wie diese Pflaumen-Zimt-Schnecken gibt, umso mehr!

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Weil beides einfach zu lecker ist, weil du nur einmal lebst und weil du dich nicht entscheiden brauchst: Schwarzwälder Kirschtorte in einer wunderbar cremigen Fusion mit American Cheesecake. Schokoladiger Boden trifft auf cremigen Frischkäse und saure Kirschen – getoppt von zartherber Schokoladenglasur. Gönn’s dir!

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Zwetschgen - Käse - Kuchen

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Was den American Cheesecake von dem Original Cheesecake aus New York unterscheidet? So einiges… In die Füllung kommt keine Sahne, sondern Crème fraîche. Und der Boden ist kein lockerer Biskuit-, sondern ein feuchter Keksboden. Ein bisschen kompakter und ein bisschen gehaltvoller. Eine Cheesecake-Bombe quasi. Ansonsten ist alles gleich. Boden vorbereiten, Füllung anrühren und im Wasserbad backen. Ganz wichtig: Über Nacht auskühlen lassen. Nur so schmeckt er, wie er soll.

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Erdbeer-Ombré-Torte - Erdbeer-Tortenglück im Streifenlook: Wer kann da schon widerstehen? Wir erklären Schritt für Schritt, wie man den Ombré-Cake zu Hause selber macht.

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Hallo, Ihr Lieben! PARTY IN DA HOUSE, yeah!!! Ab Mittwoch feiere ich hier auf dem Blog ein Frühlingsfest mit ganz zauberhaften Gästen und ob Ihr es glaubt oder nicht: alle Gäste haben mir zu meinem Fest etwas Wundervolles und Köstliches mitgebracht und Ihr dürft täglich dabei sein und mit uns Naschen! So versüßen wir Euch …

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Habt ihr schon mal Apfel-Zimtschnecken in der Muffinform gemacht? Solltet ihr unbedingt probieren! Wir haben das Rezept für euch.

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Der beste Käsekuchen mit Mürbteig. Mit meinen Tipps fällt er garantiert nicht ein, und bekommt auch keine Risse.

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