Bärlauch-Gnocchi | Einfaches Rezept mit frischem Bärlauch
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Entdecke dieses köstliche Rezept für Bärlauch-Gnocchi. Mit frischem Bärlauch, Ricotta und Parmesan zauberst du im Handumdrehen ein leckeres Gericht. Perfekt für alle Bärlauch-Liebhaber!
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Bärlauch-Gnocchi

Wenn Ihr auch so gerne Bärlauch mögt, dann wird Euch dieses Gericht bestimmt schmecken. Es ist super easy und schnell gemacht. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten für 4 Personen: 400 g Ricotta ( alternativ geht auch Frischkäse / Quark ) ca. 70 g Bärlauch ( 2 gute Büschel) 2 Eigelb 100 g geriebener Parmesan 1 TL Salz 100 g Mehl 40 g Weichweizengries Mehl für die Arbeitsfläche Bärlauchbutter (alternativ normale Butter) 8 Kirschtomaten geriebenen Parmesan und so geht's: Zuerst den Bärlauch…
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