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Pleskavica - Macedonian Grill Hacksteaks Recipe
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Traditionelle Rezepte Die heute zubereiteten Pleskavica gehören auch zu den alten Gerichten, die in der Regel auch auf dem Grill zubereitet werden. Cevapcici die schrecklich leckeren Hackfleischröllchen kennt sicher jeder und dann kennt jeder auch Pleskavica. Der einzige Unterschied von einer Pleskavica zu den Cevapcici ist eigentlich nur die Form. Während man die Cevapcici nur in dünne Röllchen formt, wird für eine Pleskavica einfach nur ein Ball aus Hackfleisch plattgedrückt.
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Pleskavica–mazedonische Hacksteaks vom Grill

Eine köstliche Frikadelle (Pleskavica) nach einem traditionellen Rezept. Außenknusprig und innen saftig, von wunderbarem Geschmack. #frikadelle #grillrezepte #ballesworld
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