one pot me nuelen schwei l'enfach i vegan

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One Pot Pasta | Mie-Nudeln | veggies Rezept | gesund | 15 Minuten Rezept

Name: One Pot Pasta (veganes Rezept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Mie- Nudeln; 200 ml Kokosmilch (Dose); 350 ml Gemüsebrühe; 2 Möhren; 1 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 250 g Zuckerschoten; 1 rote Paprika; 1 TL rote Currypaste; 2 TL Erdnussmus; 3 EL Sojasauce; 2 EL Sesamöl; Salz

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· 35min · 2 servings

Dieses Rezept ist total cremig und lecker. Du musst einfach alle Zutaten in nur eine Pfanne geben und nach kurzer Zeit sind die cremigen und sogar veganen Mie-Nudeln fertig.

Marina Zell-Steinbach

Ingredients

• 150 g Mie- Nudeln

• 200 ml Kokosmilch (Dose)

• 350 ml Gemüsebrühe

• 2 Möhren

• 1 rote Zwiebel

• 2 Knoblauchzehen

• 250 g Zuckerschoten

• 1 rote Paprika

• 1 TL rote Currypaste

• 2 TL Erdnussmus

• 3 EL Sojasauce

• 2 EL Sesamöl

• Salz

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