GRIESSPUDDING - Kochen und Rezepte

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 1 Liter Milch, 1,5% 100 g Grieß 120 g Zucker 2 Ei(er) 200 g Schlagsahne 2 EL Puddingpulver, Vanille 150 ml Mineralwasser Verfasser: s12345689 Die 2 Eier trennen Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. 2 Eigelbe in eine größere Schüssel geben, Schlagsahne, Wasser, Zucker, Puddingpulver dazugeben, alles schaumig rühren. Die Milch zum Kochen bringen, die Masse dazurühren, dann den Grieß einrieseln lassen und ständig rühren, bis es aufkocht. Den Topf vom…

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