Wildkräutersuppe | Rezept | Lebensmittel essen, Rezepte, Rezeptideen
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Wildkräutersuppe
1 rating
· 35min
· 4 servings
Schaumsüppchen auf der Basis von Sauerampfer und Spinat mit Wachteleiern.
livingathomemag
L
Living at Home
Ingredients
Ingredients
• 4 Wachtelei
• 75 g Wildkräuter-Mischung
• 1 Bund glatte Petersilie
• 150 g Sauerampfer
• 150 g Blattspinat
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 50 g Butter
• 2 El Mehl
• 800 ml Gemüsebrühe
• 150 g Schlagsahne
• Salz
• schwarzer Pfeffer
• Muskat
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