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Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree | Cooking, Cooking recipes, Food and drink
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two pictures of a casserole dish with broccoli and cheese
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oromasy.com

Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree - oromasy

Zutaten( 4 Portionen ): Edelsüß-Paprika 1 Prise Zucker 1 Dose(n) (425 ml) stückige Tomaten 300 ml Milch 50 g Butter geriebene Muskatnuss 75 g geriebener Goudakäse 3 Stiel(e) Petersilie Fett 800 g Rosenkohl Salz 1,2 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Möhren 2–3 EL Öl 400 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Tomatenmark Pfeffer Zubereitung: Rosenkohl putzen, je nach Größe halbieren, in kochendes Salzwasser geben, aufkochen und ca. 12 Minuten garen. In ein Sieb gießen, gut abtropfen lassen. Inzwischen…
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