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Nun geht es wieder los. Nach der kurzen Sommerpause gibt es nun wieder zweimal pro Woche neue Rezepte. Mein Reisebericht braucht noch etwas Zeit. Bei meiner Recherche nach einem guten Knäckebrotrezept hat mir mein Bäckerfreund Felix Remmele, der mich auch mit meinem Brotbackbuch unterstützt hat, ein Rezept von einem schwedischen Bäcker zukommen lassen, das ich an Weiterlesen...

Nun geht es wieder los. Nach der kurzen Sommerpause gibt es nun wieder zweimal pro Woche neue Rezepte. Mein Reisebericht braucht noch etwas Zeit. Bei meiner Recherche nach einem guten Knäckebrotrezept hat mir mein Bäckerfreund Felix Remmele, der mich auch mit meinem Brotbackbuch unterstützt hat, ein Rezept von einem schwedischen Bäcker zukommen lassen, das ich an Weiterlesen...

Das Rezept für diese Knäckebrot-Kringel habe ich vor einigen Jahren aus Schweden mitgebracht. Auf einem Midsommar-Fest gab es diese knackigen Miniknäckebrote zu diversen Dips. Midsommar ist nach Weihnachten das höchste schwedische Fest. Es wird immer an einem Samstag zwischen dem … <a href="http://herzelieb.de/schwedische-knaeckebrotkringel-zum-grillen-oder-snacken/">Weiterlesen</a>

Schwedische Knäckebrotkringel - zum Grillen oder snacken

Das Rezept für diese Knäckebrot-Kringel habe ich vor einigen Jahren aus Schweden mitgebracht. Auf einem Midsommar-Fest gab es diese knackigen Miniknäckebrote zu diversen Dips. Midsommar ist nach Weihnachten das höchste schwedische Fest. Es wird immer an einem Samstag zwischen dem … <a href="http://herzelieb.de/schwedische-knaeckebrotkringel-zum-grillen-oder-snacken/">Weiterlesen</a>

Als Knäckebrotersatz möchte ich die wundervoll nussig schmeckenden, sehr knusprigen Körnerscheiben gar nicht bezeichnen, da sie meiner Meinung nach wesentlich besser als herkömmliches Knäckebrot schmecken. Zur Herstellung habe ich ausschließlich Samenkörner, Wasser und Gewürze verwendet. Zusammengehalten wird das Knäckebrot durch die vom gewässerten Leinsamen abgesonderten Schleimstoffe. K ...

Als Knäckebrotersatz möchte ich die wundervoll nussig schmeckenden, sehr knusprigen Körnerscheiben gar nicht bezeichnen, da sie meiner Meinung nach wesentlich besser als herkömmliches Knäckebrot schmecken. Zur Herstellung habe ich ausschließlich Samenkörner, Wasser und Gewürze verwendet. Zusammengehalten wird das Knäckebrot durch die vom gewässerten Leinsamen abgesonderten Schleimstoffe. K ...

Kerniges Knäckebrot (Rezept mit Bild) von u_schmitti | Chefkoch.de

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Knuspriges Dinkel-Knäckebrot

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Powersnack: Low-Carb-Sesam-Cracker mit Haselnüssen

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Dieses "lebensverändernde" Brot backe ich momentan so einmal in der Woche. Es ist wirklich wirklich spitze! Sehr einfach wenn man die Zutaten erst mal hat, sehr variabel, und super g'schmackig!

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Fräulein Selbstgemacht: KNÄCKEBROT

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knäckebrot

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