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Veganes Massaman Curry mit Brokkoli, Kartoffeln und Tofu Rezept
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gutekueche.de
Massaman Curry - Rezept
1388 ratings
· 40min
· 4 servings
Ein leckeres, veganes Massaman Curry mit Brokkoli, Kartoffeln und Tofu gelingt mit diesem Rezept.
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GuteKueche.de
Ingredients
Ingredientes
• 2 EL Agavendicksaft
• 1 kpf Brokkoli
• 3 EL Erdnussbutter
• 100 g Erdnüsse, gesalzen
• 2 cm Ingwer
• 400 g Kartoffeln, festkochend
• 2 Stk Knoblauchzehen
• 800 ml Kokosmilch, aus der Dose
• 2 EL Kokosöl
• 3 EL Massaman Currypaste
• 1 Prise Salz
• 400 g Tofu, natur
• 1 Stk Zwiebel
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