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Kleine Osterkränze aus Hefeteig, laktosefrei | Rezept | Hefeteig, Teig, Lebensmittel essen

several pieces of bread sitting on top of a wooden tray next to an easter basket

ichmussbacken.com

Kleine Osterkränze aus Hefeteig, laktosefrei

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Die kleinen Osterkränze aus Hefeteig sind herrlich flaumig und saftig; auch am nächsten Tag. Perfekt für die Osterjause oder den Osterbrunch.

ichmussbacken - laktosefreier genuss

Ingredients

Ingredients

• 250 ml Milch, laktosefrei

• 7 g Trockenhefe (Alternativ: 30 g frische Hefe)

• 550 g Mehl

• 100 g Kristallzucker

• 2 große Eier, Zimmertemperatur

• 1 Prise Salz

• Abgeriebene Schale von ½ unbehandelten Zitrone

• 100 g Butter (laktosefrei, wenn du sehr empfindlich bist)

• 1 Eigelb

• 2-3 EL Schlagrahm, laktosefrei

• Hagelzucker

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