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Fleischbällchen mit Pilzsauce | Ein herzhaftes Rezept | Rezept | Cremige pilzsauce, Fleisch gerichte, Rezepte
a skillet filled with meatballs and gravy next to other food items
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lieberbacken.com

Fleischbällchen in cremiger Pilzsauce

1 rating
· 45min · 4 servings
Leckeres Rezept für Fleischbällchen in cremiger Pilzsauce. Inkl. Anleitung und Rezept für selbst gemachtes Hack. Das Rezept funktioniert aber auch mit gekauftem ;) Super lecker und ein absolutes Soulfood!
lieberbacken
LieberBacken | Einfache Rezepte - Kochen, Backen, DIY

Ingredients

Ingredients
• 400 g mageres Rindfleisch
• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
• 2 EL Semmelbrösel
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Salz
• 1 TL Thymian (getrocknet)
• Pfeffer aus der Mühle
• 2-3 EL Olivenöl (zum Braten)
• 2 Schalotten (fein gehackt)
• 2 EL Tomatenmark
• 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
• 1/2 TL Kreuzkümmel (ganz)
• 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
• 250 ml Sahne (Rahm)
• 1 TL Salz
• Pfeffer aus der Mühle
• Oregano (frisch (nach Belieben))

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