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So einfach ist der Bauerntopf zubereitet - Rezept zum Selbermachen
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Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika, ohne Maggi oder Knorr - einfach und schnell zubereitet - viel gesünder und ihr wisst was drinnen steckt. Das Rezept für den Bauerntopf fällt in meine liebste Kategorie Feierabend Küche, denn du brauchst nur wenige Minuten für die Vorbereitung. Auch die Kochzeit ist durch die Gemüsewürfel sehr kurz und der Bauerntopf ist nach nicht einmal 20-30 Minuten fertig gekocht. #kartoffeln #hackfleisch #feierabendrezepte #eintopf #ohnefix
Ingredients
Malzemeler
• 800 g Kartoffeln
• 2 Paprika (rot, gelb oder orange)
• 1 Stück Zwiebel
• etwas Olivenöl*
• 500 g Rinderhackfleisch
• 100 ml Rotwein (optional)
• 3 EL Tomatenmark
• 2 Zehe(n) Knoblauch
• 500 ml Rinderbrühe
• 1/2 TL Thymian
• 2 TL Paprika edelsüß
• 1 TL Paprika scharf
• 1/2 TL Paprika geräuchert* (optional)
• etwas Salz und Pfeffer
• etwas Stärke oder Soßenbinder (bei Bedarf)
• 3 EL Petersilie