Zutaten 75 g Butter60 g Zucker1 PK Vanillezucker1 Prise Salz1 Ei (klein)150 g Mehl1 Msp. Backpulver500 g Mascarpone250 g Magerquark4 Eier (groß)180 g Butter200 g Zucker1 PK Vanillezucker4 EL Zitronensaft3 EL Vanillepuddingpulver1 Prise Salz Zubereitung 1. SchrittFür den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. 2. SchrittDas Mehl, mit Backpulver gemischt, darübersieben und unterrühren. 3. SchrittEine Springform (26 cm, max. 28 cm) leicht…