• 120 g grüne oder braune Linsen (z. B. Pardina-Linsen)
• 1 grüne Spitzpaprikaschote
• ½ frische rote Chilischote
• 1 Handvoll frische Minzeblättchen
• 1 Handvoll Korianderblättchen
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Msp. gemörsterte Koriandersamen
• Olivenöl für die Auflaufform