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Kassler aus dem Ofen | Rezept | Braten im backofen, Kasseler rezept, Rezept kasslerbraten
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einfach-kochen-und-mehr.de
Kassler aus dem Ofen
1 rating
· 1hr 5min
· 4 servings
Kasslerkamm im Ofen gegart, saftig und lecker und super einfach. Ein Rezept veröffentlicht auf Einfach Kochen und Mehr.
drsabinejordan
D
Einfach-Kochen-und-Mehr
Ingredients
Ingredients
• 800 g Kasslerkamm (ohne Knochen und nicht gegart. Wer etwas mehr Fleisch möchte nimmt 1 Kg Kasslerkamm für 4 Personen)
• 1 Zwiebel, mittelgroß
• 1 Apfel entspricht etwa 100 g
• 1 Knoblauchzehe
• ½ Lorbeerblatt
• 4 Pimentkörner
• 350 ml Wasser
• 1 EL Tomatenmark
• 2 EL Creme fraiche
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