Ofen Tortellini mit grünem Spargel - einfaches Rezept

40min · 2 servings Zutaten • 125 g Spargel (grün) • 140 g Cocktailtomaten • 250 g Tortellini • 140 g Frischkäse • 200 g Mozzarella • 200 ml Wasser • 1 Zehe Knoblauch • Zitronenabrieb (1/4 Zitrone) • Salz • Pfeffer Anleitungen • In eine Auflaufform Frischkäse, Wasser Salz und Pfeffer geben und gut verrühren. Als Auflaufform habe ich eine schmale Tart Form verwendet mit Durchmesser 26 cm. • Knoblauch schälen und pressen und ebenfalls zur Soße geben. • Zitrone waschen und Schale mit einer Reibe ab raspeln und ebenfalls zur Soße geben. • Nun Tortellini die Soße legen. • Cocktailtomaten halbieren. Grünen Spargel waschen und Strunk entfernen. In 3 gleich große Stücke schneiden und Tomaten sowie Spargel zu den Tortellini die Auflaufform legen. Das tolle an grünem Spargel ist e