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Gyrosschichtsalat !
Zutaten: 500 g Hähnchenfleisch ca. 3 – 4 EL Gyros-Gewürzmischung ½ TL Salz etwas Öl zum Braten 1 EL Butter 2 Wassergläser Saure Sahne ( insgesamt 400 g) Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 TL Curry 1 kleinen Kopfsalat 3 Tomaten 150 g gekochten Schinken (alternativ Putenbrust) 3 rote Paprika 1 Wasserglas geriebenen Kaşar-Käse (200 g,alternativ Gouda) 1 Dose Mais 5 Eier ½ Bund glatte Petersilie Zubereitung: Die Eier im heißen Wasser hart kochen, abschrecken mit kaltem…
