• 150 g Kirschen (Frische oder aus dem Glas)
• 3 Blatt Gelatine (oder 3g Agartine)
• 100 g Zartbitterkuvertüre fein gehackt
• 120 g Zartbitterschokolade
• 2 Blatt Gelatine (oder 2g Agartine)
• 250 g Zartbitter Kuvertüre
• 200 g gesüßte Kondensmilch
• 11 Blatt Gelatine (18g Gelatine (oder 11 g Agartine))