Jeder kennt die gewöhnlichen Butterplätzchen, egal ob groß oder klein. Aber diese enthalten Dinkelmehl und bieten eine gute Abwechslung, zu den bekannten Butterplätzchen. Trotzdem sind sie schnell zubereitet und super lecker! ;-) Zutaten ( für ca. 50 Stück) : 150 g Butter 150 Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier ca.500 g Dinkelmehl Type 630 1/2 Pck. Backpulver Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier und schaumig rühren. 250g Mehl und Backpulver dazugeben und unterkneten. Aus dem…
