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Krapfen

Buch: Süß und glutenfrei backen

Ich habe einige Zeit mit mir gehadert, ob ich diesen Post veröffentlichen oder doch für mich behalten soll. Denn das Backen und auch das Schreiben waren mit einigen melancholischen Momenten verbunden. Heute habe ich für Euch furchtbar leckere Esterhazyschnitten. Das Rezept dazu habe ich aus dem Buch "süße Träume aus Österreichs Backstuben". Dieses Buch habe…

American Cookies wie bei Subway (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

low carb backen – Anleitung mit vielen Tipps und Tricks Wer sich für eine low carb Ernährung entscheidet muss nicht auf Brot, Brötchen, Kuchen und Kekse verzichten. Wir brauchen nur etwas Kreativi…

Backen unnötig: Himbeerwolke

Habt ihr einen schönen Feiertag? Ich bin heute Vormittag mit Julia von Backebackekuchen.com auf der Kochbuchmesse und wir werden uns durch einige Bücher durchschmökern (das heißt, wenn mich mein So...

Blaubeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade und: ich habe einen neuen Kerl…

Blaubeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade ohne Backen!

Im Juni habe ich das Buch „Einfach vegan Backen“ von Jérôme Eckmeier und Daniela Lais vorgestellt. Hieraus habe ich den Zebrakuchen nachgebacken und darf das Rezept mit euch teilen. Ich habe den Kuchen nicht komplett so nachgebacken wie es im Buch steht. Die Originalangaben könnt ihr unten auf dem Foto sehen, hier im Text stehen …

Edle Schokoladentorte Tricolore - © Oliver Brachat/ Hölker Verlag

Gut-für-dich-Karottentorte ohne Zucker, ohne Butter, mit selbstgemachter Schokoglasur Carrots for Claire