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Deftige Kohl-Hack-Pfanne – in 35 Min. fertig!

Name: Kohl-Hack-Pfanne – so würzig & lecker
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Spitzkohl; 2 Zwiebel; 2 EL Olivenöl; 250 g Rinderhackfleisch; Pfeffer; Salz; 2 EL Tomatenmark; 300 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht; alternativ Bio-Instant-Brühe); 0.5 Bd. Petersilie; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 0.5 TL Paprikapulver geräuchert; 1 TL Currypulver; 0.5 TL Kümmel (optional); 250 g Parboiled- Reis

6 ratings

· 35min · 4 servings

Hackfleisch und Kohl ist eine super Kombi, wie wir finden! In dieser Kohl-Hack-Pfanne wird feiner Spitzkohl mit Zwiebeln und Rinderhack gebraten und mit Curry und Paprika aromatisch gewürzt. Dazu gibt es Reis und garniert wird mit frischer Petersilie – lecker! #eatbetter #eatbettertogether #pfannengerichte #gesunderezepte #schnellerezepte

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Ingredients

• 1 kg Spitzkohl

• 2 Zwiebel

• 2 EL Olivenöl

• 250 g Rinderhackfleisch

• Pfeffer

• Salz

• 2 EL Tomatenmark

• 300 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht

• alternativ Bio-Instant-Brühe)

• 0.5 Bd. Petersilie

• 1 TL Paprikapulver edelsüß

• 0.5 TL Paprikapulver geräuchert

• 1 TL Currypulver

• 0.5 TL Kümmel (optional)

• 250 g Parboiled- Reis

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Deftige Kohl-Hack-Pfanne – in 35 Min. fertig!

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· 35min · 4 servings

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Ingredients

• 1 kg Spitzkohl

• 2 Zwiebel

• 2 EL Olivenöl

• 250 g Rinderhackfleisch

• Pfeffer

• Salz

• 2 EL Tomatenmark

• 300 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht

• alternativ Bio-Instant-Brühe)

• 0.5 Bd. Petersilie

• 1 TL Paprikapulver edelsüß

• 0.5 TL Paprikapulver geräuchert

• 1 TL Currypulver

• 0.5 TL Kümmel (optional)

• 250 g Parboiled- Reis