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Rezept für einen superleckeren Bagel, der mit gegrilltem Lachs, cremigen Frischkäse und einer süß-sauren Honig-Senf-Sauce belegt wird. Der Rezept stammt von Stevan Paul au seinem Buch Auf die Hand.

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Stevan Pauls neues Buch bringt nicht nur viel "Auf die Hand", man hat auch etwas in der Hand: Viele tolle Rezepte, Geschichten und Inspirationen. Eine Rezension.

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