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Die sogenannten E-Nummern kennzeichnen Zusatzstoffe, die in verarbeiteten Nahrungsmitteln enthalten sind. Manche davon. Einige davon unterstützen das Abnehmen, andere sind sogar gesundheitsschädlich.

Lebensmittel – für die Sinneswahrnehmung Der cremig-schaumige Sahnejoghurt zergeht leicht auf der Zunge. Fruchtiges Aroma erzeugt einen feinen Geschmack. Luftige Brötchen mit fester knackiger Kruste. – Schmecken Sie es? Hören Sie es? – Beides verwöhnt den Gaumen, umschmeichelt die Sinne und löst ein Wohlgefühl aus. – Aufwachen! – Ihre Sinneswahrnehmung wurde gerade getäuscht. Beispiele wie […]

von Zentrum der Gesundheit

Ungesunde Ernährung senkt Intelligenz bei Kindern

Gesunde Ernährung sorgt für mehr Intelligenz. Eine Ernährung, die vorwiegend aus verarbeiteten Nahrungsmitteln besteht sowie viel Fett und Zucker enthält, sorgt bei Kindern für einen niedrigeren Intelligenzquotienten (IQ), während Frischkost zu deutlich intelligenteren Kindern führt. Das stellten zumindest britische Wissenschaftler in einer Studie mit etwa 14.000 Kindern fest.