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Schinken

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Porchetta auf Kartoffelpüree und Rosenkohl {weihnachtsmenü 2016}

Porchetta auf Kartoffelpüree und Rosenkohl {weihnachtsmenü 2016}

Süßkartoffeln sind und bleiben vorerst mein neuer „letzter Schrei“. Ich liebe den Geschmack – leicht süß, aber doch irgendwie herzhaft – und die Konsistenz, wenn sie gegart ist. Dabei zeichnet sich wie bei allen Gemüsesorten ab, dass ich sie am liebsten in verschiedenen Formen backe. Das Backen von Gemüse hat im Vergleich zum Kochen einen …

Süßkartoffeln sind und bleiben vorerst mein neuer „letzter Schrei“. Ich liebe den Geschmack – leicht süß, aber doch irgendwie herzhaft – und die Konsistenz, wenn sie gegart ist. Dabei zeichnet sich wie bei allen Gemüsesorten ab, dass ich sie am liebsten in verschiedenen Formen backe. Das Backen von Gemüse hat im Vergleich zum Kochen einen …

Rinderbraten nach Omas Lieblingsrezept ist das perfekte Sonntagsessen. Als Beilage schmecken Kartoffelpüree, Klöße oder einfach Salzkartoffeln.

Rinderbraten nach Omas Lieblingsrezept ist das perfekte Sonntagsessen. Als Beilage schmecken Kartoffelpüree, Klöße oder einfach Salzkartoffeln.

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelpüree

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelpüree

Eine wunderbar cremige Alternative zu Kartoffelpüree. Die Knolle verleiht dem Püree eine samtige Textur und überzeugt mit seinem nussigen Aroma.

Eine wunderbar cremige Alternative zu Kartoffelpüree. Die Knolle verleiht dem Püree eine samtige Textur und überzeugt mit seinem nussigen Aroma.

Saftiger Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Röstzwiebeln und selbstgemachtem Kartoffelpüree.

Saftiger Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit Röstzwiebeln und selbstgemachtem Kartoffelpüree.

Kartoffelpüree-Auflauf mit Speck und Cheddar So würzig hast du das cremige Püree noch nie gesehen. Aromatischer Cheddar, würziger Parmesan und knuspriger Speck gesellen sich zu den feinen Knollen und verwandeln sich im Ofen zu einer knusprigen Köstlichkeit.

Kartoffelpüree-Auflauf mit Speck und Cheddar So würzig hast du das cremige Püree noch nie gesehen. Aromatischer Cheddar, würziger Parmesan und knuspriger Speck gesellen sich zu den feinen Knollen und verwandeln sich im Ofen zu einer knusprigen Köstlichkeit.

RITTER SPORT Schokolade Rippchen mit Kraut

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So lecker. Bratwurst mit Zwiebelsauce und Kartoffelbrei

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