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Green Smoothie

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Getrocknete Spätzle müssen Sie noch kurz bissfest garen. Nicht zu viel kochen, sonst werden Sie bei der weiteren Verarbeitung zu weich.

Getrocknete Spätzle müssen Sie noch kurz bissfest garen. Nicht zu viel kochen, sonst werden Sie bei der weiteren Verarbeitung zu weich.

Die Avocado wird oft wegen ihres hohen Fettgehalts gemieden. Völlig zu unrecht! Sie schmeckt nicht nur richtig gut und macht alles unwahrscheinlich cremig, sie ist dazu auch noch richtig gesund. Si…

Die Avocado wird oft wegen ihres hohen Fettgehalts gemieden. Völlig zu unrecht! Sie schmeckt nicht nur richtig gut und macht alles unwahrscheinlich cremig, sie ist dazu auch noch richtig gesund. Si…

Haferflocken sind eines der Lebensmittel, die in meiner Küche auf keinen Fall mehr fehlen dürfen. Sie sind super günstig, in jedem Supermarkt erhältlich und lange haltbar. Man kann sie sehr vielfältig verwenden und braucht selten viel Zeit dazu. Noch dazu haben Haferflocken viele Eigenschaften, die dem Körper etwas Gutes tun.

Haferflocken sind eines der Lebensmittel, die in meiner Küche auf keinen Fall mehr fehlen dürfen. Sie sind super günstig, in jedem Supermarkt erhältlich und lange haltbar. Man kann sie sehr vielfältig verwenden und braucht selten viel Zeit dazu. Noch dazu haben Haferflocken viele Eigenschaften, die dem Körper etwas Gutes tun.

Wenn nicht viel Zeit zum kochen bleibt, werfe ich oft einfach wahllos Gemüse in die  Pfanne und brate es an. So eine einfache Gemüse Pfanne ist manchmal das Beste. Allerdings liebe ich es, wenn man…

Wenn nicht viel Zeit zum kochen bleibt, werfe ich oft einfach wahllos Gemüse in die Pfanne und brate es an. So eine einfache Gemüse Pfanne ist manchmal das Beste. Allerdings liebe ich es, wenn man…

Manchmal kommt mir die Idee für ein Rezept ganz plötzlich und unerwartet. Letztens habe ich ein Stück Apfel-Ingwer Kuchen probiert, war begeistert und musste es sofort nachmachen, aber auf meine Ar…

Manchmal kommt mir die Idee für ein Rezept ganz plötzlich und unerwartet. Letztens habe ich ein Stück Apfel-Ingwer Kuchen probiert, war begeistert und musste es sofort nachmachen, aber auf meine Ar…

Das Curry ist vegan  und trotzdem super cremig. Das kommt vor allem durch das Cashewmus, das man am Ende untermischt. Es schmeckt auch ohne, ist dann aber um einiges weniger cremig. Erdnussmus passt auch super und ist ein bisschen günstiger als Cashewmus. Vielleicht also eine gute Alternative. Bei beidem aber drauf achten, dass es zu 100 Prozent aus Nüssen besteht.

Das Curry ist vegan und trotzdem super cremig. Das kommt vor allem durch das Cashewmus, das man am Ende untermischt. Es schmeckt auch ohne, ist dann aber um einiges weniger cremig. Erdnussmus passt auch super und ist ein bisschen günstiger als Cashewmus. Vielleicht also eine gute Alternative. Bei beidem aber drauf achten, dass es zu 100 Prozent aus Nüssen besteht.

Rhabarber Kompott

Rhabarber Kompott

Manchmal kommt mir die Idee für ein Rezept ganz plötzlich und unerwartet. Letztens habe ich ein Stück Apfel-Ingwer Kuchen probiert, war begeistert und musste es sofort nachmachen, aber auf meine Art. Ich wollte vegane Muffins backen, die keinen Industriezucker enthalten, aber so schmecken, als ob.

Manchmal kommt mir die Idee für ein Rezept ganz plötzlich und unerwartet. Letztens habe ich ein Stück Apfel-Ingwer Kuchen probiert, war begeistert und musste es sofort nachmachen, aber auf meine Art. Ich wollte vegane Muffins backen, die keinen Industriezucker enthalten, aber so schmecken, als ob.

Das ist das dritte Rezept in meinem persönlichen Kürbismonat und ich glaube es ist mein Liebstes. Im Oktober ist Kürbissuppe ein Muss bei mir. Am besten schön cremig und mit ein bisschen Curry.…

Das ist das dritte Rezept in meinem persönlichen Kürbismonat und ich glaube es ist mein Liebstes. Im Oktober ist Kürbissuppe ein Muss bei mir. Am besten schön cremig und mit ein bisschen Curry.…

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