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Fischmarkt | 90g Gewürzsalz die sich ideal zu gegrilltem Fisch, zu weißem Fleisch und zu Salaten eignet. Zutaten: Meersalz (79%), Fenchel (4,5%), Thymian, Zitronenschale (6,1%), Zitronenpfeffer. Ein Gewürzsalz mit Fenchel und Zitrone, die sich ideal zu gegrilltem Fisch, zu weißem Fleisch und zu Salaten eignet.

Fischmarkt | 90g Gewürzsalz die sich ideal zu gegrilltem Fisch, zu weißem Fleisch und zu Salaten eignet. Zutaten: Meersalz (79%), Fenchel (4,5%), Thymian, Zitronenschale (6,1%), Zitronenpfeffer. Ein Gewürzsalz mit Fenchel und Zitrone, die sich ideal zu gegrilltem Fisch, zu weißem Fleisch und zu Salaten eignet.

Minze getrocknet | 20g Scharfe, getrocknete grüne Minze. Zutaten: Minze. Herkunft: Ägypten. Das Aroma der getrockneten grünen Minze ist scharf und konzentriert. Minze passt zu Fleischbällchen und Weinblättern, typisch auch zu Linsen- und Bohnensuppen, Lamm- und Gemüseeintöpfen.

Minze getrocknet | 20g Scharfe, getrocknete grüne Minze. Zutaten: Minze. Herkunft: Ägypten. Das Aroma der getrockneten grünen Minze ist scharf und konzentriert. Minze passt zu Fleischbällchen und Weinblättern, typisch auch zu Linsen- und Bohnensuppen, Lamm- und Gemüseeintöpfen.

Mein Essen (Nachfüllpack) | 50g der Gewürzzubereitung als Nachfüllpack für unsere Mühle. Zutaten: Pfeffer 65%, Liebesperlen Gold & Grün (Zucker, Stärke (WEIZEN/Mais), Farbstoffe: E100, E174, E131, Überzugsmittel: Schellack, Gelatine, Kokosöl), rosa Pfeffer, Kornblumen 1,3%, Ringelblumen 1%. Unsere spezielle Gewürzzubereitung für Essen.

Mein Essen (Nachfüllpack) | 50g der Gewürzzubereitung als Nachfüllpack für unsere Mühle. Zutaten: Pfeffer 65%, Liebesperlen Gold & Grün (Zucker, Stärke (WEIZEN/Mais), Farbstoffe: E100, E174, E131, Überzugsmittel: Schellack, Gelatine, Kokosöl), rosa Pfeffer, Kornblumen 1,3%, Ringelblumen 1%. Unsere spezielle Gewürzzubereitung für Essen.

Cardamom gemahlen | 40g feiner, süßlich-scharfer Cardamom. Zutaten: Kardamom gemahlen. Herkunftsland: Guatemala. Cardamom hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und erinnert im Nachgeschmack an Zitrone, Bergamotte und Eukalyptus. Cardamom gehört in den Glühwein und Lebkuchen. Er ist ein wichtiger Bestandteil von Currymischungen. Im Orient würzt man Tee und Kaffee damit. Außerdem passt er gut zu Süßspeisen, Fleisch und Gemüse.

Cardamom gemahlen | 40g feiner, süßlich-scharfer Cardamom. Zutaten: Kardamom gemahlen. Herkunftsland: Guatemala. Cardamom hat ein sehr feines, süßlich-scharfes Aroma und erinnert im Nachgeschmack an Zitrone, Bergamotte und Eukalyptus. Cardamom gehört in den Glühwein und Lebkuchen. Er ist ein wichtiger Bestandteil von Currymischungen. Im Orient würzt man Tee und Kaffee damit. Außerdem passt er gut zu Süßspeisen, Fleisch und Gemüse.

Zitronenmeersalz (Nachfüllpack) | 200g Würzmischung - Meersalz mit Zitrone! Zutaten: Meersalz 92%, Zitronenschale 7%, Petersilie, Kurkuma, Zitronia Sun (Dextrose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, 4% nat. Zitronenöl, Ingwer, Gewürze, Aroma). Eine Würzmischung aus Meersalz mit der zitronigen Note. Passt besonders gut zu Fisch, aber auch allen anderen Gerichten.

Zitronenmeersalz (Nachfüllpack) | 200g Würzmischung - Meersalz mit Zitrone! Zutaten: Meersalz 92%, Zitronenschale 7%, Petersilie, Kurkuma, Zitronia Sun (Dextrose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, 4% nat. Zitronenöl, Ingwer, Gewürze, Aroma). Eine Würzmischung aus Meersalz mit der zitronigen Note. Passt besonders gut zu Fisch, aber auch allen anderen Gerichten.

Alsterufer (Nachfüllpack) | 200g Nachfüllpack für unsere Alsterufer-Mühle. Zutaten: Meersalz (97,5%), Kornblumen (0,5%), Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin (1%). Eine harmonisch abgestimmte Würzmischung mit verschiedenen Kräutern, die gut zu Fisch und frischen Salaten passt. Vegan, gluten- & Laktosefrei.

Alsterufer (Nachfüllpack) | 200g Nachfüllpack für unsere Alsterufer-Mühle. Zutaten: Meersalz (97,5%), Kornblumen (0,5%), Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin (1%). Eine harmonisch abgestimmte Würzmischung mit verschiedenen Kräutern, die gut zu Fisch und frischen Salaten passt. Vegan, gluten- & Laktosefrei.

Petersilie | 15g Leckere Petersilie. Zutaten: Petersilie. Herkunftsland: Deutschland.

Petersilie | 15g Leckere Petersilie. Zutaten: Petersilie. Herkunftsland: Deutschland.

BBQ-Gewürz | 50g Gewürzzubereitung - Dieses köstliche BBQ-Gewürz eignet sich ideal zum Grillen! Zutaten: Pfeffer, SELLERIEsaat, Paprika delikatess, Knoblauch, Cumin, Meersalz 7,1%, Cayennpfeffer, Nelken. BBQ-Gewürz zum Braten, Grillen von Fleisch und Gemüse, an Eintöpfe und Reisgerichte. Vegan, gluten- und laktosefrei.

BBQ-Gewürz | 50g Gewürzzubereitung - Dieses köstliche BBQ-Gewürz eignet sich ideal zum Grillen! Zutaten: Pfeffer, SELLERIEsaat, Paprika delikatess, Knoblauch, Cumin, Meersalz 7,1%, Cayennpfeffer, Nelken. BBQ-Gewürz zum Braten, Grillen von Fleisch und Gemüse, an Eintöpfe und Reisgerichte. Vegan, gluten- und laktosefrei.

Ananas Curry | 50g leckeres, mildes Curry -  Es überzeugt durch den fruchtigen Ananasgeschmack. Zutaten: Gewürze (Coriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Cumin, SENFsaat, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Zimt, Piment, Cardamom, Chilis, Fenchel, Nelken, Muskatnuss, Sternanis), Ananasfruchtpulver (Ananassaft, Maltodextrin, Traubenzucker). Dieses Curry, passt zu Lamm, Huhn, Fisch und Gemüse.  Vegan, gluten- und laktosefrei.

Ananas Curry | 50g leckeres, mildes Curry - Es überzeugt durch den fruchtigen Ananasgeschmack. Zutaten: Gewürze (Coriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Cumin, SENFsaat, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Zimt, Piment, Cardamom, Chilis, Fenchel, Nelken, Muskatnuss, Sternanis), Ananasfruchtpulver (Ananassaft, Maltodextrin, Traubenzucker). Dieses Curry, passt zu Lamm, Huhn, Fisch und Gemüse. Vegan, gluten- und laktosefrei.

Bockshornkleesamen (grob) | Herkunftsland: Indien. Ein beliebtes Gewürz aus der indischen Küche, besonders in Currys - sorgt für den leicht erdigen, herben Geschmack. Auch für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte. In der Alpenregion wird Kräuterkäse und Brot damit gewürzt. Küchentipp: Um das schöne Aroma hervorzuheben, die Bockshornkleesamen in der Pfanne kurz anrösten. Jedoch nicht zu lange und zu heiß, sonst werden die Samen bitter.

Bockshornkleesamen (grob) | Herkunftsland: Indien. Ein beliebtes Gewürz aus der indischen Küche, besonders in Currys - sorgt für den leicht erdigen, herben Geschmack. Auch für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte. In der Alpenregion wird Kräuterkäse und Brot damit gewürzt. Küchentipp: Um das schöne Aroma hervorzuheben, die Bockshornkleesamen in der Pfanne kurz anrösten. Jedoch nicht zu lange und zu heiß, sonst werden die Samen bitter.

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