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Huhn Marengo – oder ein Rezept für Frau Neudecker | lecker macht laune

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Gebackene Eier im Brötchen {frühstück}

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Der Klassiker zum Selbermachen: Im warmen Ofen zieht die aromatische Butter in den lockeren Hefeteig ein und macht das Baguette richtig schön saftig.

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Für kalte, stürmische Tage ist diese Suppe genau das Richtige. Sie wärmt von innen, tut der Gesundheit richtig gut und schmeckt aufgewärmt sogar noch besser!

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Detox-Tag: DIE Turbo-Fastenkur für Ungeduldige

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Diese natürlichen Fatburner lassen sich ganz einfach in den Speiseplan einbauen und kleine Pölsterchen schmelzen

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Tzatziki Nudelsalat ZUTATEN 500 g Pasta ½ Gurke 3 Knoblauchzehen 250 g Sahnequark 20 % 100 g Creme Fraiche 250 g kleine Tomaten Salz und Pfeffer Olivenöl

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Einfaches, schnelles Rezept für pikante Blätterteigschnecken, die ein perfektes Fingerfood für Feste und Feiern ergeben. Das Rezept eignet sich sowohl für vegetarische Blätterteigschnecken als auch für solche mit Schinken oder Salami.

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Grundrezept: Gemüsebrühe | lecker macht laune

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Schon als Kind habe ich ihr beim Backen über die Schulter geschaut. Habe die Hefe mit Zucker, Mehl und Milch verrührt. Den Teig auf einem Backblech ausgerollt. Und mit gesalzener Butter getoppt. Ja genau, mit gesalzener Butter. Der kleine, aber feine Unterschied, den Oma Hannas Butterkuchen zum Besten macht.  Früher gab es den Kuchen jeden Sonntag, heute nur noch ganz selten. Zu viel zu tun, zu wenig Zeit. Eine Ausrede! Alles nur eine Frage der Organisation. Einen Würfel Hefe hatte ich noch…

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