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Roulade mit Maronenpüree und Rotkohlsalat - foodundco.de | Rezept | Rotkohlsalat, Maronen, Rezepte

a white plate topped with food next to a bowl of coleslaw and an onion

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www.foodundco.de

Roulade mit Maronenpüree und Rotkohlsalat

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· 2hr 0min · 6 servings

Original Rezept aus Vronis Lieblingsschmankerl: Foodbloggerin Tina kocht Roulade mit Maronenpüree und Rotkohlsalat.

Ingredients

Ingredients

• siehe unten

• 400 g vorgekochte Maronen

• 300 g mehlig kochende Kartoffeln

• 500 ml Sahne

• 1 bis 2 TL Salz

• 1/3 TL Pfeffer schwarz

• gute Prise Muskatnuss

• 500 g Rotkohl

• 1 Apfel ((ca. 150 g))

• 1 rote Zwiebel ((ca. 50 g))

• 2 gestr. TL Salz

• 1 TL Zucker

• 1 EL Balsamico Bianco

• 1 EL Olivenöl

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